Bento z tofu burgerami
Print RecipeIngredients
- opakowanie twardego tofu
- otręby owsiane
- cebula
- marchewka
- prażony słonecznik
- oliwa do smażenia
- kmin rzymski
- czarnuszka
- sos sojowy
- cukinia
- sałata
- szczypiorek
Instructions
1
Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni, a marchewkę ścieramy na tarce.
2
Tofu rozdrabniamy w misce i dodajemy przyprawy.
3
Następnie dodajemy cebulę oraz marchewkę, a na koniec wrzucamy prażony słonecznik.
4
Całość doprawiamy sosem sojowym (ok. 1 łyżki).
5
Wszystko mieszamy, a następnie formujemy małe burgery i obtaczamy w otrębach owsianych.
6
Smażymy na patelni.
7
Na koniec kroimy cukinie w plasterki i podsmażamy.
8
Wszystko układamy na sałacie w pudełku i obsypujemy szczypiorkiem. Smacznego!
No Comments