Bento

Bento z tofu burgerami

Bento z tofu burgerami

Print Recipe
Serves: 1

Ingredients

  • opakowanie twardego tofu
  • otręby owsiane
  • cebula
  • marchewka
  • prażony słonecznik
  • oliwa do smażenia
  • kmin rzymski
  • czarnuszka
  • sos sojowy
  • cukinia
  • sałata
  • szczypiorek

Instructions

1

Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni, a marchewkę ścieramy na tarce.

2

Tofu rozdrabniamy w misce i dodajemy przyprawy.

3

Następnie dodajemy cebulę oraz marchewkę, a na koniec wrzucamy prażony słonecznik.

4

Całość doprawiamy sosem sojowym (ok. 1 łyżki).

5

Wszystko mieszamy, a następnie formujemy małe burgery i obtaczamy w otrębach owsianych.

6

Smażymy na patelni.

7

Na koniec kroimy cukinie w plasterki i podsmażamy.

8

Wszystko układamy na sałacie w pudełku i obsypujemy szczypiorkiem. Smacznego!

Newsletter

No Comments

Leave a Reply